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时间:2025-05-31 06:26:17 作者:第三届香港国际文化创意博览会开幕 浏览量:83013

  中新网佛山3月16日电 (记者 程景伟)3月15日下午,“世界美食之都”城市美食文化交流会议在广东佛山举行。成都、澳门、扬州、淮安、潮州、顺德等6个“世界美食之都”的代表,围绕美食传承创新、人才培养、美食跨界融合等话题,展开对话交流,共同探索如何将“食力”转化为城市发展的动能,以美食驱动城市的可持续发展。

“世界美食之都”城市美食文化交流会议在佛山举行。顺德区委宣传部 供图

  顺德是粤菜重要的发源地之一。顺德区委常委、宣传部部长张红兵称,目前,顺德正在实施“寻味顺德·再出发”行动,希望打造一套“寻味顺德”IP体系,包括认证体系、标准体系、理论体系和故事体系等方面内容,讲好顺德美食故事,传播好顺德美食文化,把“寻味顺德”品牌越打越响。

  在佛山顺德融媒有限公司总经理马志良看来,顺德获评“世界美食之都”以来,一直致力于打通产业之间的互通互联,以美食产业来打开各产业之间的壁垒,把各产业整合起来形成完整的产业链条。依托强大的制造实力,顺德打通一、二、三产业,赋能预制菜产业发展。“希望顺德与其他美食之都城市代表作进一步交流,输出更多的创意,由此产生更大的效益”。

  成都市商务局总经济师周立志称,成都坚持守正创新、开放包容,持续推动美食文化的传承创新,拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮品牌18个,一批餐饮企业“走出去”步伐迈得稳固,提升了成都美食的知名度,同时成都全力促进美食产业做优做强,将创意农业、创意旅游、创意设计融入美食,依托产业创新充分延伸美食产业链。

  淮安“走出去、请进来”,积极参与城市间、国际的美食文化交流。淮安市商务局副局长赵春丽认为,各“世界美食之都”强强联合,能够形成更大的影响力。与其各美其美,不如美美与共,希望增进与各“世界美食之都”城市的交流合作,推动中华饮食文化走向世界。(完)

【编辑:唐炜妮】
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据悉,协会在中国气象局科技与气候变化司指导下,从2016年起开始探索气象行业科技奖励工作。2020年,在国家科学技术奖励工作办公室的指导下,正式设立“中国气象服务协会科学技术奖”。在人才类奖项中,风云成就奖为个人最高奖项,旨在表彰在我国气象服务科技领域做出卓越贡献,对气象服务行业科技事业和产业发展有重大影响并得到业界广泛认同的人物;风云人才奖旨在奖励在我国气象服务科技领域做出突出贡献,对气象服务行业科技事业和产业发展有重要影响并得到业界广泛认同的中青年科技工作者。目前已成功组织四届,先后共有8人获风云成就奖,29人获风云人才奖;期间还颁发了33项气象技术发明奖,85项气象科技创新奖。

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